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NIck 25 ans, originaire de Plymouth est arriv\u00e9 en janvier, Alex 19 ans est venu de Brigthon en d\u00e9cembre, \u00e0 eux deux ils sont la \u00ab\u00a0dream team\u00a0\u00bb du caf\u00e9 del Mott. Comme des vedettes, leurs silhouettes dansent sur la terrasse, interpell\u00e9s ici ou l\u00e0 par leurs pr\u00e9noms, les clients rient avec eux, il semble que \u00e7a se chambre m\u00eame un peu sur les prouesses sportives de la journ\u00e9e. L\u2019ambiance est bon enfant. Je commande \u00ab\u00a0b\u00eatement\u00a0\u00bb un mojito, lorsque Nick me dit le plus s\u00e9rieusement du monde, \u00ab\u00a0vous ne voulez pas plut\u00f4t un Sex on the piste\u00a0?\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Je lui r\u00e9torque \u00ab\u00a0Pardon\u00a0?\u00a0\u00bb, ce n\u2019est pas que je sois n\u00e9e de la derni\u00e8re pluie, mais quand m\u00eame, je trouve que la proposition est un peu\u2026 directe.
\nAmus\u00e9, il me dit \u00ab\u00a0ce n\u2019est pas ce que vous croyez, c\u2019est un cocktail absolument secret.\u00a0\u00bb Il aiguise ma curiosit\u00e9\u00a0! \u00ab\u00a0Je peux quand m\u00eame vous dire qu\u2019il y a du rhum, de la vodka, de l\u2019ananas et de la noix de coco\u00a0\u00bb pr\u00e9cise-t-il. Me voil\u00e0 rassur\u00e9e, je fais confiance \u00e0 son professionnalisme, un type qui a fait biologie puis est devenu barman \u00e0 travers le monde doit ma\u00eetriser son sujet. Alex, qui a tout entendu, glisse \u00ab\u00a0moi j\u2019aurais propos\u00e9 un Expresso Martini, c\u2019est ma sp\u00e9cialit\u00e9, Baileys, Kalua et Expresso\u00a0!\u00a0\u00bb. Petite rivalit\u00e9 masculine de barman amusante, j\u2019entame la conversation avec eux alors que Tchai, r\u00e9ceptionniste de son \u00e9tat, entame son tour de chant du jeudi soir, un r\u00e9gal\u00a0!<\/p>\n
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Chez Madame Vacances, les employ\u00e9s mettent vraiment tous leurs talents au service de bons moments \u00e0 vivre pour les clients. Alex m\u2019explique que ce qu\u2019il aime ici, c\u2019est le fait que la client\u00e8le soit une client\u00e8le d\u2019habitu\u00e9s, des personnes qui reviennent d\u2019une ann\u00e9e sur l\u2019autre, dont ils connaissent les go\u00fbts, qui aiment \u00e9changer et parler avec le personnel, mais aussi une client\u00e8le de \u00ab\u00a0locaux\u00a0\u00bb, moniteurs, restaurateurs, vendeurs\u2026qui viennent parce que l\u2019ambiance est super d\u00e9contract\u00e9e. Il s\u2019\u00e9chappe un instant pour prendre une commande au salon et revient. Il me raconte que Nick et lui s\u2019entendent bien, qu\u2019ils aiment r\u00e9fl\u00e9chir au cocktail du jour qu\u2019ils vont proposer, bichonner leurs 80 alcools, discuter avec les clients, pr\u00e9parer la salle au retour du ski pour que l\u2019ambiance soit cosy comme \u00e0 la maison. Quand je leur demande quelle est leur bouteille la plus remarquable, l\u00e0 encore ils s\u2019amusent de leurs diff\u00e9rences, Gin Hendricks pour Nick et J\u00e9roboam Mo\u00ebt et Chandon pour Alex. En mon fort int\u00e9rieur, je me dis que si je prends le J\u00e9roboam je devrais bien me faire quelques amis sur la terrasse\u00a0! J\u2019y r\u00e9fl\u00e9chirai plus tard. En attendant, les deux comp\u00e8res ne tarissent pas d\u2019\u00e9loge sur leur job qui leur permet de partir en vacances ou de travailler l\u2019\u00e9t\u00e9 au soleil. Et malgr\u00e9 des horaires forc\u00e9ment extensibles, ils ont la chance de pouvoir skier un peu, de profiter de la vie en station et d\u2019appr\u00e9cier l\u2019ambiance tr\u00e8s familiale au sein de l\u2019\u00e9quipe\u00a0! \u00ab\u00a0Avec la tension et la fatigue d\u2019une saison, c\u2019est super important de savoir que nous pouvons compter les uns sur les autres\u00a0\u00bb me confie Nick.<\/p>\n
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Je leur propose de f\u00eater la fin de l\u2019hiver avec une petite coupe, avant de me glisser dans le jacuzzi sous les \u00e9toiles. L\u2019hiver tire sa r\u00e9v\u00e9rence, je ne lui ferai pas offense, avec le printemps nous entamons une premi\u00e8re danse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un dernier verre pour l\u2019hiver avec les barmens de l\u2019h\u00f4tel Mottaret \u00e0 M\u00e9ribel… Fin mars, le soleil \u00e9blouit le domaine skiable des 3 Vall\u00e9es de ses rayons. Apr\u00e8s une belle journ\u00e9e de ski cool sur une neige un peu souple mais facile \u00e0 skier, je me pause sur la terrasse de l\u2019H\u00f4tel Mottaret \u00e0 M\u00e9ribel … <\/p>\n